このところ忙しくて、徳島のグリーンゲイブルスさんのことをやっとご紹介できるようになりました。
自然の材料にこだわったお菓子やクッキーのお店です。
オーナーさんは赤毛のアンを夢見ていらっしゃったとか。
可愛いカフェも素敵でした
去年ワークショップを一緒にさせていただいた時に、スピリチュアルカウンセラー・ナオコさん から、グリーンゲイブルスさんのおいしいラスクをいただいて、いつか訪ねてみたかったのです。
最近、広瀬香美さんや勝間和代さんがお気に入りのお店として、いろいろな雑誌に紹介されて有名になっているそうです。
一気にブレイクしたように見えますが、お客さんに喜んでもらえるおいしいお菓子を作るための地道な努力を重ねてきて、今それが実を結んだのでしょうね~
駐車場のペイントに思わず微笑みがこぼれました。
お庭にはラベンダーなどハーブが植えられていて、お店というより普通のお家に遊びに行く感覚です。
カフェは屋根裏部屋のような木のぬくもりが感じられます。
どこかに赤毛のアンが隠れていそうな雰囲気。
棚に可愛いクッキーがたくさん並べられています。
こちらは、お砂糖でコーティングしたシュガーケーキです
常温で1か月ほど日持ちがするそうです。
繊細で美しいデコレーションです。
お祝いに、こんな素敵なお菓子をいただくと感動ですね~
食べずにずーっと飾っておきたい!
カフェでケーキをいただきました。
小ぶりでしたが、スポンジが柔らかくて素朴なケーキでした。
何だかほっとくつろげる居心地の良いカフェです
このごろ、こんな落ち着いたナチュラルなお店が大好きになりました。
だんだん都会のざわついたお店には魅力を感じなくなっています。
私自身がローカルさに染まってきているのかな。
もともと田舎に住んでますけど、やっと田舎の良さに目覚めてきたのかもしれませんね
以前よりずっと淡路島のすばらしさが身にしみています。
今までは不便なところにしか意識が向いてませんでしたが、田舎の良いところも認められるようになりました。
山と海がすぐそばにあって、自然が身近に感じられます。
いつでも自然の温かさに触れることができます。
それに素敵に輝く人たちに出会ったことが、大きな心境の変化につながりました。
淡路島にも夢を実現しようと頑張っている人、魅力的な人がいっぱいいるのです。
今まで、私は何を見てたのでしょう。
きっと海のはるか向こう。。。遠くばかり見ていて、目の前の青い鳥に気づかなかったのです。
探している幸せはすぐ近く、自分の隣にいつもあるのかもしれませんね
空気みたいに感じているから気づかないけれど。。。
自然の材料にこだわったお菓子やクッキーのお店です。
オーナーさんは赤毛のアンを夢見ていらっしゃったとか。
可愛いカフェも素敵でした
去年ワークショップを一緒にさせていただいた時に、スピリチュアルカウンセラー・ナオコさん から、グリーンゲイブルスさんのおいしいラスクをいただいて、いつか訪ねてみたかったのです。
最近、広瀬香美さんや勝間和代さんがお気に入りのお店として、いろいろな雑誌に紹介されて有名になっているそうです。
一気にブレイクしたように見えますが、お客さんに喜んでもらえるおいしいお菓子を作るための地道な努力を重ねてきて、今それが実を結んだのでしょうね~
駐車場のペイントに思わず微笑みがこぼれました。
お庭にはラベンダーなどハーブが植えられていて、お店というより普通のお家に遊びに行く感覚です。
カフェは屋根裏部屋のような木のぬくもりが感じられます。
どこかに赤毛のアンが隠れていそうな雰囲気。
棚に可愛いクッキーがたくさん並べられています。
こちらは、お砂糖でコーティングしたシュガーケーキです
常温で1か月ほど日持ちがするそうです。
繊細で美しいデコレーションです。
お祝いに、こんな素敵なお菓子をいただくと感動ですね~
食べずにずーっと飾っておきたい!
カフェでケーキをいただきました。
小ぶりでしたが、スポンジが柔らかくて素朴なケーキでした。
何だかほっとくつろげる居心地の良いカフェです
このごろ、こんな落ち着いたナチュラルなお店が大好きになりました。
だんだん都会のざわついたお店には魅力を感じなくなっています。
私自身がローカルさに染まってきているのかな。
もともと田舎に住んでますけど、やっと田舎の良さに目覚めてきたのかもしれませんね
以前よりずっと淡路島のすばらしさが身にしみています。
今までは不便なところにしか意識が向いてませんでしたが、田舎の良いところも認められるようになりました。
山と海がすぐそばにあって、自然が身近に感じられます。
いつでも自然の温かさに触れることができます。
それに素敵に輝く人たちに出会ったことが、大きな心境の変化につながりました。
淡路島にも夢を実現しようと頑張っている人、魅力的な人がいっぱいいるのです。
今まで、私は何を見てたのでしょう。
きっと海のはるか向こう。。。遠くばかり見ていて、目の前の青い鳥に気づかなかったのです。
探している幸せはすぐ近く、自分の隣にいつもあるのかもしれませんね
空気みたいに感じているから気づかないけれど。。。